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Somos lo que comemos

Valentia Forum con la dieta mediterránea y los productos españoles. Porque el colonialismo cultural entra por el estómago.Defender tu identidad es apoyar todo aquello que nos hace y nos ha hecho únicos, auténticos, diferentes a lo largo de los siglos. Todo...

Valencia en Fallas

Por J.M.Bou «Durante las Fallas Valencia presenta un paisaje onírico. Más que una ciudad se convierte en el sueño de una ciudad»Para celebrar las fiestas en honor de San José, patrono de los carpinteros, los valencianos con este oficio quemaban trastos viejos y...